Calculez le coût réel de chaque plat
- Fiches techniques par plat
- Coût matière par portion
- Coefficient et marge brute
- TVA paramétrable
- Analyse de carte
Fait par un restaurateur, pour les restaurateurs
Sachez ce que vos plats vous coûtent vraiment.
La Bonne Marge aide les restaurants, snacks et food trucks à calculer leurs coûts matière, suivre les prix fournisseurs, préparer les achats, saisir les ventes et garder une vision claire de leur rentabilité.
Toutes les réponses à vos questions, en 10 min par jour.
Sans carte bancaire · Démo avec données d'exemple · Données hébergées en Europe
Depuis téléphone ou ordinateur
Démo sans carte bancaire
Pensé pour indépendants et food trucks
Données hébergées en Europe
Au quotidien
Les bons réflexes de gestion, sans tableur compliqué.
Ajoutez vos recettes, scannez vos factures, saisissez vos ventes et laissez l'application mettre à jour vos prix, vos marges et vos besoins d'achat. Vous gardez le contrôle sans y passer vos soirées.
Bonjour, Atelier Rivage
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Conformité
Fonctionnalités
Tout ce qu'il faut pour piloter vos marges.
De la fiche technique au dossier HACCP, chaque module répond à une tâche concrète du restaurant.
Suivez les achats et les ventes
- Scan IA de factures
- Alertes hausses de prix
- Saisie rapide des ventes
- Inventaire et liste de courses
Comprenez ce qui reste à la fin
- Résultat estimé du mois
- Seuil de rentabilité
- Statistiques météo et événements
- Comptabilité mensuelle et annuelle
Gardez vos documents prêts
- Fiche allergènes imprimable
- Traçabilité des étiquettes
- Températures frigo
- Dossier conformité exportable
Aperçu de l'application
Les réponses concrètes aux questions du restaurant.
Priorités du jour, achats, fournisseurs, recettes et rentabilité : chaque écran vous aide à décider vite.
Tarifs
Trois offres simples, selon votre niveau de besoin.
Résiliable à tout moment. Paiement mensuel sécurisé via Stripe. Démo disponible sans carte bancaire.
Découverte
Pour savoir ce que chaque plat vous coûte vraiment.
14,50 € / mois
- Fiches techniques
- Marges et coefficients
- TVA paramétrable
- Analyse de carte
Pilotage
Pour surveiller ses achats, ses ventes et son stock.
21,50 € / mois
- Tout Découverte
- Factures + alertes prix
- Saisie des ventes
- Inventaire et liste de courses
- Scan et analyse de menus, factures, cadenciers
Complet
Pour suivre toute votre rentabilité, des coûts aux charges.
32 € / mois
- Tout Pilotage
- Comparatif fournisseurs
- Statistiques météo et événements
- Comptabilité annuelle
- Traçabilité et HACCP
Questions fréquentes
Ce que vous vous demandez.
Non. La Bonne Marge complète votre caisse et votre comptable : elle sert à suivre les coûts matière, les marges, les achats fournisseurs, les ventes utiles au pilotage et les charges.
Oui. Le produit est pensé pour les restaurants indépendants, food trucks, snacks, dark kitchens et petites structures qui veulent un outil simple depuis téléphone ou ordinateur.
Oui, sans condition. L'accès reste ouvert jusqu'à la fin de la période déjà payée.
Les données sont hébergées en Europe, avec une collecte minimale et sans revente publicitaire. Le détail est précisé dans la politique de confidentialité.
Prêt à savoir ce qu'il vous reste vraiment ?
Essayez La Bonne Marge avec des données d'exemple, puis avancez à votre rythme.
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